2011年06月26日
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２００７年訪独時の写真（１９）
訪独第一日目の夕刻、ホテルに戻って空を見上げると街の上空は飛行機雲が伸びていた。
ここは航空路のチェックポイントらしい。
ホテルのラウンジに降りてみた。
レセプションの近くにバーがあり、カフェがある。
奥にはダイニングもあるようだ。
とりあえず、ビールを頼む。
ドイツビールにはエールだのケルシュだのデュンケルだのと種類は多いがその街、その地域にブラワリーがありいろいろなビールを楽しめる。
それにその銘柄のコースター、その銘柄のグラスでサービスされるのも良い。
イギリスのパイントグラスとハーフパイントのように規格化されているのはなく上面発酵、下面発酵や独特の味と香りが楽しめるように様々な形をしている。
ソーセージとザワークラウト、後はお任せで楽しんだ。
窓の外は大通りに面していて、子供達が「日本人がビールを飲んでいる！」とガラス越しに手を振ってくれた。
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