(旧)紺碧の海

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季刊「旬遊」

• bremen
• 17:41
• カテゴリー:船橋当直日誌

「旬遊」の夏号が届いた。

地方でこの手の雑誌にしては気に入って継続して取っている。

今回の特集は「広島の洋食屋さん」である。

前号が「時代の面影を残す町」、その前に溯ると「鮨の名店」、「自然素材なヒト・店・モノ」、「広島の中のスペイン」とそれぞれ特集を組んで写真と文で楽しませてくれる。
今回は店構え、食材、雰囲気にこだわった店を１１軒（広島６軒、呉２軒、福山２軒、尾道１軒）をそれぞれ１〜２頁で紹介している。

今回は第二特集に「広島から京都へ。ひとりよがりの旅」として２０頁の小特集が組まれている。

ゆっくり楽しもうと思う。